10月の会席コースの献立をアップします。

 

 

  • 10月のおまかせ会席コース  5000円

 

【前菜】 五種盛り合わせ

【椀物】 焼き目鯛 小蕪

【造り】 三種盛り合わせ

【肉料理】 牛ヒレステーキ 和風ソース

【鉢物】 生麩と茄子の木の子庵かけ

【鍋物】 名残り鱧と湯葉の湯豆腐

【ご飯】 日替わり押し寿司

【デザート】 林檎のパンナコッタ

 

  • 旬の味覚満喫会席      7000円

 

【前菜】 五種盛り合わせ

【お椀】 焼き目甘鯛 小蕪

【造り】 上三種盛り合わせ

【肉料理】 牛ヒレステーキ 和風ソース

【鉢物】 京鴨治部煮

【油物】 名残り鱧と松茸の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司 赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

 

  • 京風会席          9000円

 

【前菜】 五種盛り合わせ

【お椀】 甘鯛と松茸の土瓶蒸し

【造り】 上四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

     鰆(さわら)の朴葉焼き

【凌ぎ】 帆立のいくらおろし酢

【鉢物】 季節野菜の炊き合わせ

【鍋物】 名残り鱧しゃぶしゃぶ

【ご飯】 煮穴子棒寿司 赤だし

【デザート】 盛り合わせ