こだわりの品々-季節のお料理いろいろ(新緑)

 

旬のお野菜 炊き合わせ

鱧(はも)の 落とし

京生麩の 二色田楽

京生麩の二色田楽 - コピー (2)

季節の旬のお野菜を

はんなりした味に炊いています

 京の夏の味覚に欠かせぬ

     鱧(はも)料理 

京都を代表する

湯葉 ・ 生麩のお料理もいろいろ

 

よし菜では素材にこだわっています。

鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の

【産地を代表する美味しいもの】

【めったにお目にかからない貴重なもの】

【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】

  を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、

そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など

お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。

 

(以下の価格は、消費税込みです)

※サービス料は頂いておりません。

鱧(はも)料理

 

湯葉・京生麩・豆腐 料理

 

 よし菜の おすすめ一品料理

 

サラダ や 旬のお野菜を使って

 

よし菜の定番料理 と お造り

 

揚物 料理

 

お肉 料理

 

酒の肴

 

〆のご飯

 

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