季節の味覚 味暦会席~夏の献立

【味暦会席】 お一人様7,200円

(消費税込み・サービス料は頂いておりません)

 【 川床席は 】 お一人様8,200円

(川床チャージ料・消費税込み・サービス料は頂いておりません)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあふれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※ 当日のご予約もお受けいたしております。

夏のお献立(8月1日より末日まで)

【前  菜】  

鱧(はも)の ゼリーよせ

【吸  物】  

めごち と 玉子豆腐

【造  り】  

鱧(はも)の 落とし と

おすすめ鮮魚 三種 盛り合わせ

【焼  物】  

〇 鮎(あゆ)の 塩焼き

〇 京鴨の 黒七味焼き

【凌  ぎ】  

無花果(いちじく)の 胡麻クリームかけ

【冷  鉢】  

賀茂茄子・海老・生麩

【揚  物】  

鱧(はも)の 天ぷら

【御  飯】  

鯖(さば)寿司 と 赤だし

【デザート】  

季節のデザート 盛り合わせ

042 - コピー

    全9品

  ※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

 ※飲み放題の詳細はお飲み物ページをご確認ください。