季節の味覚 味暦会席~秋 の献立

【味暦会席】 お一人様7,200円

(消費税込み・サービス料は頂いておりません)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

当日のご予約もお受けいたしております。

秋のお献立(11月1日より末日まで)

 

【前  菜】  

甘鯛(ぐじ)の スモーク

【吸  物】  

白魚(しらうお)と 玉子豆腐

【造  り】  

おすすめ鮮魚 四種 盛り合わせ

【焼  物】  

〇 マナガツオの 柚子胡椒オイル焼き

〇 京鴨の 塩麹漬け焼き

【凌  ぎ】  

蟹(かに)の 砧(きぬた)巻き

【鉢  物】  

小蕪・生麩・湯葉の そば米庵かけ

【揚  物】  

海老 と 蓮根の ゆば包み揚げ

【御  飯】  

京漬物のゆば巻き寿司  赤だし

【デザート】  

季節のデザート盛り合わせ

    全9品

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

 ※飲み放題の詳細はお飲み物ページをご確認ください。