味覚満喫会席(8月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

  (納涼床ご利用の際は席料をお一人につき1000円頂いております)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

   

 

8月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

           ほうれん草とじゃこのおひたし

      鴨ロース

      サーモン酢〆 梅肉掛け

      オクラ胡麻クリーム

      南瓜豆腐

【椀物】 焼き目あゆ 焼茄子

【造り】 鱧おとしと三種盛り

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【冷鉢】 炙り帆立 冬瓜 生麩 冷やし庵かけ

【揚物】 鱧と湯葉の天ぷら 

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。