味覚満喫会席(5・6月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

(納涼床ご利用の際は席料をお一人につき1000円頂いております)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 
 

5月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      順才酢 あじ南蛮漬け 湯葉豆腐

      鶏チャップ煮 いんげん胡麻和え胡麻和え

【椀物】 焼き目いさき 冬瓜

【造り】 鱧おとしと二種

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 茄子 南瓜 竹の子 よもぎ麩

【揚物】 鱧と野菜の天ぷら

【ご飯】 日替わり押し寿司

【デザート】 盛り合わせ

 

6月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      水菜と湯葉のおひたし アスパラ胡麻和え

      水無月豆腐 黒ばい貝旨煮

      ササミのとび子和え

【椀物】 焼き目いとより 焼茄子

【造り】 鱧おとしと二種

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【冷やし鉢】 鴨ロース 海老 冬瓜

【揚物】 鱧と万願寺とうがらしの天ぷら

【ご飯】 日替わり押し寿司

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。