こだわりの品々-季節のお料理いろいろ(初秋)

賀茂茄子の田楽 鯖(さば)のきずし 鱧(はも)の天ぷら

京野菜の賀茂茄子は

一番人気の田楽にてご用意

旬の味覚を京都らしさを大切に

アレンジを利かせて

脂の乗った鱧(はも)は

天ぷらでどうぞ

 海老 と 蓮根の

ゆば包み揚げ

 京生麩の 二色田楽

 鯛(たい)と 湯葉の

湯豆腐

 カジュアルなお料理にも

京都らしさを添えて

京都の味覚に欠かせない

生麩・湯葉のお料理もしっかり

 湯豆腐のご用意も

始めました

 

よし菜では素材にこだわっています。

鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の

【産地を代表する美味しいもの】

【めったにお目にかからない貴重なもの】

【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】

  を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、

そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など

お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。

 

(以下の価格は、消費税込みの金額です)

※ サービス料は頂いておりません

 

鱧(はも)料理

 

 

湯葉・生麩 料理

 

 

サラダ や 旬のお野菜を使って

 

 

定番料理 と お造り

 

 

お肉 料理

 

 

揚げ物 料理

 

 

酒の肴

 

 

ご飯もの

 

 

デザート