新春のお献立(※1月2日~1月4日予定)

味覚満喫会席 お一人様 7,350円(税サ込) 8品

                                 

【前菜】 五種盛り合わせ

         黒豆

       数の子

                 法蓮草と湯葉のお浸し

       百合根(ゆりね)豆腐

       海老の卯の花手毬

【椀物】 京風白味噌雑煮

【造り】 鮮魚四種と汲み上げ湯葉

【焼物】 鴨山椒焼き 鰆(さわら)西京焼き

【鉢物】 季節の炊き合わせ(小蕪、生麩、鱈子など)

【揚物】 鮟鱇(あんこう)の唐揚げ

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

月替りお手軽会席 お一人様 5,250円(税サ込) 7品

 

【前菜】 五種盛り合わせ

         黒豆

       数の子

                 法蓮草と湯葉のお浸し

       百合根(ゆりね)豆腐

       海老の卯の花手毬

【椀物】 京風白味噌雑煮

【造り】 鮮魚四種盛り合わせ

【肉料理】 牛ハラミステーキ 山椒味噌ソース

【小鍋】 鯛と湯葉の湯豆腐

【ご飯】 寒鰤(ぶり)昆布〆の押し寿司

【デザート】 自家製パンナコッタ 木苺とあんこのソース

 

京風会席 お一人様 9,450円(税サ込※3日前までにご予約をお願いします) 9品

                                 

【前菜】 五種盛り合わせ

         黒豆

       数の子

                 法蓮草と湯葉のお浸し

       百合根(ゆりね)豆腐

       海老の卯の花手毬

【椀物】 京風白味噌雑煮 

【造り】 鮮魚五種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     寒鰤(ぶり)の幽庵焼き

【凌ぎ】 白魚ポン酢

【鉢物】 蕪蒸し

【揚物】 海老芋唐揚げと海老と蓮根の湯葉包み

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

※年末年始は市場が休みの為、品切れの食材が出た場合は内容を変更させていただく事がございますので、恐れ入りますが、あらかじめご理解、ご了承の程よろしくお願いいたします。

※飲み放題については4名様~1人+2520円でお付けできます。(お飲み物欄)