京風会席(7月のお献立※2日前までにご予約をお願いいたします)

【京風会席】 お一人様 9,870円(税サ込み)

※川床(10月15日まで)でご利用の場合は10,920円(税サ席料込)となります。

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の贅沢な食材を使った9品の京風会席です。※当日予約ではご用意出来ませんので、ご予約はお早めにお願いいたします。

 

7月のお献立

 

【先付】 自家製胡麻豆腐

【前菜】 旬味五種盛り合わせ

      人参葉と湯葉のお浸し

      トマトの豆乳寄せ

      鶏肉とオクラの胡麻和え

      サーモンの酢味噌添え

      紅ずいきの梅肉和え

【吸物】 焼目太刀魚(たちうお)と焼き茄子のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、焼霜盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎(あゆ)塩焼き

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ

        (鴨ロース、冬瓜、南瓜、ズッキーニなど)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み揚げ

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様12,390円(税サ込)にてご用意しております。詳しくは(お飲み物欄)にございます。川床でご利用の場合は13,440円(税サ席料込)となります。