【味覚満喫会席】　お一人様７,３５０円（税サ込み）

※恐れ入りますが、５月～は価格改定の為、7770円（税サ込）となります。

※川床（5月～）でご利用の場合はお席料（1050円）をいただいております。

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に旬の味覚を満喫出来る「よし菜」の基本となるおすすめの8品の会席です。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

４月のお献立

 

【前菜】　旬味五種盛り合わせ

　　　　　　わさび菜と湯葉のお浸し

　　　　　　養老豆腐

　　　　　　鶏そぼろとひじきの白和え

　　　　　　一寸豆蜜煮

　　　　　　きすの南蛮漬け

【椀物】　竹の子真丈と新玉葱のお吸い物

【造り】　鮮魚四種と汲み上げ湯葉

【焼物】　牛ハラミステーキ　黒七味おろしソース

　　　　　鰆（さわら）の幽庵焼き

【鉢物】　鯛の桜蒸し

【揚物】　蛍烏賊（ほたるいか）の天ぷら

【ご飯】　煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】　盛り合わせ

 

５月のお献立

 

【前菜】　旬味五種盛り合わせ

　　　　　　水菜とじゃこのお浸し

　　　　　　もずくのゼリー寄せ

　　　　　　おくらの真砂子和え

　　　　　　ミニトマトの甲州煮

　　　　　　はす芋と鶏笹身の黄身酢添え

【椀物】　焼目鮎（あゆ）と玉子豆腐のお吸い物

【造り】　鮮魚四種と初鱧（はも）落とし

【焼物】　牛ハラミステーキ　黒七味おろしソース

　　　　　鰆（さわら）の幽庵焼き

【鉢物】　季節の炊き合わせ（若鶏の白味噌煮、冬瓜、スナップエンドウなど）

【揚物】　初鱧（はも）の天ぷら

【ご飯】　煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】　盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は４名様以上のご予約からでお一人様9,870円（税サ込）にてご用意しております。

詳しくは（お飲み物欄）にございます。