味覚満喫会席(6月のお献立)

【味覚満喫会席】 お一人様7,770円(税サ込み)

※川床(5月~)でご利用の場合は8,820円(税サ席料込)となります。

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に旬の味覚を満喫出来る「よし菜」の基本となるおすすめの8品の会席です。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

月のお献立

 

【前菜】 旬味五種盛り合わせ

      レタスとうす揚げのお浸し

      南瓜豆腐

      笹身の梅おろし和え

      アスパラのクリームチーズかけ

      鰹(かつお)の南蛮漬け

【椀物】 焼目鱸(すずき)と焼き茄子のお吸い物

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし

【焼物】 牛ハラミステーキ 黒七味おろしソース

     鰆(さわら)の幽庵焼き

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ(冬瓜、海老、オクラ、パプリカなど)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様10,290円(税サ込)にてご用意しております。詳しくは(お飲み物欄)にございます。川床でご利用の場合は11,340円(税サ席料込)となります。