1月15日(土)日替わりおすすめメニュー

 

「京鴨小鍋」1500円

 

定番以外でご用意している各種お酒

  • 銀の星 (宮崎) 芋焼酎
  • 三岳 (鹿児島) 芋焼酎
  • 大石長一郎 (熊本) 熟成米焼酎
  • 新政「№6」 (秋田)
  • 黒龍「石田屋」「二左衛門」(福井)

定番のお酒は「四季の地酒いろいろ」ページをご覧ください

京風会席(1月)の献立

【京風会席】 お一人様 9,000円 (税込み)

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って

季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。

お客様からのご要望を献立に反映させる事も可能です。

 

 

1月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ   

          キャベツとしらすのお浸し

      菜花生ハム巻き

      金時人参とせりの白和え

      浅利時雨煮

      鶏とごぼうの信田巻き

【吸物】 カニ棒身 丸大根 

【造り】 四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

      ぶり黒七味焼き

【凌ぎ】 帆立昆布〆 菜の花

【鉢物】 鯛のかぶら蒸し

【揚物】 ふぐの唐揚げ

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。

味覚満喫会席(1月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

 

 

1月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

          キャベツとしらすのおひたし

      菜の花生ハム巻き

      金時人参とせりの白和え

      とりとごぼうの信田巻き

      浅利しぐれ煮

【椀物】 焼き目黒むつ 蓮根 

【造り】 四種盛り合わせ

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 小蕪 海老 生麩 かに庵かけ

【揚物】 海老芋とブリの唐揚げ

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。

睦月のおまかせ会席

おまかせ会席 お一人様 5,000円 (税込み)

(サービス料5%頂いております)

月替りのおまかせコースです。

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

 

【前菜】 五種盛り合わせ

         キャベツとしらすのお浸し

      菜花生ハム巻き

      金時人参とせりの白和え

      浅利時雨煮

      鶏とごぼうの信田巻き

【椀物】 海老真丈 蓮根 

【造り】 三種盛り合わせ

【肉料理】 牛ヒレステーキ 和風ソース

【鉢物】 さわらと茄子のみぞれ庵かけ

【鍋物】 鯛と湯葉の湯豆腐

【ご飯】 カニの押し寿司

【デザート】 白胡麻のブランマンジェ

 

※飲み放題については(お飲み物欄)にございます。

 

四季の地酒いろいろ

京都と全国の地酒

英勲「無圧しぼり」(えいくん)

産地
京都
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+2
グラス
950円
酒 器
1500円

 

神蔵「七曜」(かぐら しちよう)

産地
京都
タイプ
純米大吟醸 無濾過生原酒
日本酒度
+2
グラス
850円
酒 器
1300円

 

招徳「京乃辛口」(しょうとく)

産地
京都
タイプ
特別純米
日本酒度
+7
グラス
550円
酒 器
850円

 

玉川「福袋」(たまがわ)

産地
京都
タイプ
純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒度
非公開
グラス
800円
酒 器
1200円

 

蒼空「美山錦」(そうくう)

産地
京都
タイプ
純米
日本酒度
+2
グラス
750円
酒 器
1150円

 

八海山「越後で候」(はっかいさん)

産地
新潟
タイプ
しぼりたて生原酒
日本酒度
+4
グラス
600円
酒 器
950円

 

獺祭「磨き三割九分」(だっさい)

産地
山口
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+6
グラス
1000円
酒 器
1600円

 

刈穂「番外品+21」(かりほ)

産地
秋田
タイプ
山廃純米原酒 超辛口
日本酒度
+21
グラス
750円
酒 器
1150円

 

磯自慢(いそじまん)

産地
静岡
タイプ
特別純米
日本酒度
+5
グラス
900円
酒 器
1400円

 

黒龍「しずく」(こくりゅう)

産地
福井
タイプ
大吟醸 しずく採り
日本酒度
+5
グラス
1600円
酒 器
2700円

 


※その他、日によりメニュー外のおすすめのお酒もご用意しております。

お昼の営業(予約のみ4名様より承ります)

ご予約は2日前までにお願いいたします。4名様以上で承ります。

 

月替わりおまかせ会席 お一人様5000円(税込み・別途サービス料5%)

晩の献立と同じものをご用意致します。

 

味覚満喫会席会席   お一人様7000円(税込み・別途サービス料5%)

晩の献立と同じものをご用意致します。

 

京風会席       お一人様9000円(税込み・別途サービス料5%)

晩の献立と同じものをご用意致します。

 

鯛と湯葉の湯豆腐ご膳 お一人様3500円(税込み・別途サービス料5%)

・胡麻豆腐 

・縁高(造り・田楽・おばんざい・さわら西京焼き・だし巻きなど) 

・鯛と湯葉の湯豆腐 

・押し寿司 

・デザート

 

お鍋コース 

 

 

 てっちり鍋コース お一人様 7,500円(税込み)

 

冬の味覚の定番と言えば、河豚(ふぐ)!!という方もおられると思います。

「よし菜」でもご用意させて頂きます。

ご接待・お食事会・忘年会・新年会など皆様お集りの際には

ぜひご賞味くださいませ。

 

  • 鉄皮(てっぴ)
  • 前菜三種盛り合わせ
  • 鉄刺(てっさ)
  • てっちり
  • 雑炊
  • デザート

 

河豚唐揚げ(+1300円でお付け出来ます)


 京鴨 と 九条ねぎの鍋 お一人様 6,500円(税込み)

(サービス料5%頂いております)

 

 

柔らかくて深みのある肉質が自慢の京鴨と、新鮮な九条ねぎ

そして料理屋ならではの旨いダシが美味なるお鍋を作り上げています。

 

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • 京鴨山椒焼き
  • 京鴨と九条葱の鍋
  • 雑炊
  • デザート

 


奥丹波鶏と京野菜の鍋 お一人様 5,500円(税込み)

 

京都の丹波で大切に育てられた「奥丹波鶏」と旨みのある京野菜の取り合わせ。
定番の鶏を使ったお鍋ですが、そこは料理屋。
「よし菜」ならではの味わいをお楽しみください。

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • 奥丹波鶏唐揚げ 黒七味風味
  • 奥丹波鶏と京野菜の鍋
  • 雑炊 
  • デザート

 


 

あんこう鍋 お一人様 6,000円(税込み)

(サービス料5%頂いております)

自慢の出汁に自家製ブレンドの味噌で味わい深く

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • あんこう唐揚げ
  • 味噌仕立て あんこう鍋
  • 雑炊
  • デザート

 


飲み放題はお一人様 2,000円(税込み)でご用意できます。(4名様より)

 

  • その他のお鍋については、ご要望に合わせて別途ご用意させていただきます。
  • 飲み放題の詳細は(お飲み物)欄にございます。
  • お鍋コースは基本、前もってのご予約のみとさせて頂きます。
    当日のご予約に関しては、誠に申し訳ございませんが直接お店にご相談下さい。
  • 2名様より、ご用意させて頂きます。

舞妓さんプラン

☆:*:・ ☆:*:・ 先斗町 四季 よし菜 特別企画 ・:*:☆ ・:*:☆

先斗町 四季 よし菜 だからこその 特別企画です。

京の花街、先斗町ならではの思い出作りが堪能できる人気のプランです。

※舞妓さんの手配がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

 

 京都の思い出に。
舞妓さんと一緒にお茶屋遊びはいかがですか?

鴨川を眺めながら・・・
よし菜の人気のお席はご予約で。

   
  舞妓さんと一緒に・・・  舞妓さんプランには・・・

舞妓さんと一緒の
ご宴会プランあります。

税・お花代込みの上、

飲み放題付き!

 

ご利用は1名様からご利用出来ます

  • 舞妓さんの手配は1名につき40,000円で承ります。
  • ご希望の人数を手配いたします。(例えば10名様で舞妓1名の手配でも大丈夫です)
  • お食事は【飲み放題付き会席コース】7,000円、9,000円、11,000円よりお選び下さい。
  • 開始時間は18:00もしくは20:30からお選び下さい。
  • 舞妓さん手配あとのキャンセルは受け付けかねますのでご了承下さい。
  • 別途サービス料5%頂いております。

 

 
  • お料理(会席コース)、飲み放題(2時間)付き。
    かなりお得な値段で設定しております。
    花街先斗町で舞妓さんと思い出に残るひと時を・・・。
  • 料理内容の基本は【月替わりの会席】(各月の献立)と
    2時間の飲み放題付き(ビール・日本酒・焼酎・カクテル・ワイン・ソフトドリンク)

 

舞妓さんプラン一例(4名様でご利用の場合)

お一人様の料金17,850円(税・サ・花代込み)

 

【料金】

総額71,400円  お一人様17,850円 (税・サ・花代込)

【受付人数】

4名様

【開始時間】

1.PM6:00~   2.PM8:30~

【舞妓さん滞在時間】

約90分

【お部屋の利用時間】

120分

【舞妓さんの人数】

4名様より舞妓さんを1名手配させて頂きます。

2名・3名の手配も料金は上がりますが、対応可能です。

舞妓さんだけでなく芸妓さんが混じる場合がございますので、
ご了承くださいませ。

 

 

 

※日時・人数などにより異なる場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。

 

こだわりの品々-季節のお料理いろいろ

 

 

 

 

水菜 と しば漬けの

ハリハリサラダ

蓮根 と 海老の

ゆば包み揚げ

鯛と湯葉の

湯豆腐

 

よし菜人気の

定番サラダ

カジュアルなお料理にも

京都らしさを大切に

あたたかいお料理が

おいしい季節です

 

 よし菜では素材にこだわっています。

 鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の【産地を代表する美味しいもの】

【めったにお目にかからない貴重なもの】【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】

を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、

そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など

お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。

 

 湯葉・京生麩 料理

 

小鍋料理

京鴨小鍋

   

1500円

丹波鶏と九条葱の小鍋

     

1000円
   
   

 

サラダ

 

よし菜の 定番 料理 と お造り

 

揚物 料理

 

お肉 料理

 

酒の肴

 

〆のご飯

 

デザート

 

 

お飲み物

※特選地酒は「特選地酒メニュー」に移動いたしました。

ビール(キリン)

生ビール(一番絞り)

グラス

650円

 

小グラス

450円

瓶ビール(ラガー)

中瓶

700円

ノンアルコール(キリン零ICHI)

小瓶

600円

 

ウィスキー

角ハイボール

各550円

ジンジャーハイボール

 

柚子ハイボール

 

酎ハイ(サワー)

レモン酎ハイ         

各550円                   

グレープフルーツ酎ハイ 

 
宇治抹茶ハイ  
柚子酎ハイ  

果実酒・酎ハイ(サワー)

梅酒

各600円

あらごし桃酒  
あらごしみかん酒

 

 

ワイン

 

グラスワイン(赤・白)

600円

【赤ワインボトル】

トレオン カベルネ

3,500円

(チリ 重め)

レ・タンヌ オーガニック 4,500円
(フランス  重め)
   
 

【白ワインボトル】

BP シャルドネ

3,500円

(フランス 辛口)

レ・タンヌ オーガニック 4,500円
【スパークリング】

モエ・エ・シャンドン

・375ml5,800円・750ml10,000円

(フランス  辛口)

 

焼酎

 

黒伊佐錦(鹿児島)

グラス

各550円

三岳(屋久島)

グラス

 

銀の星(宮崎)

グラス

 

あらき(兵庫)

グラス

 

つくし 黒(福岡)

グラス

 

鍛高譚(北海道)

紫蘇

グラス

 

黒伊佐錦(鹿児島)

ボトル

4,000円

つくし 黒(福岡)

ボトル

4,500円

 

 

ソフトドリンク

ウーロン茶

各350円

ジンジャーエール

 

オレンジジュース(100%)

 

コーラ

 

あったか柚子茶

 

 

飲み放題について

4名様より各コースにご利用いただけます。

お一人様 120分 2,000円(90分でラストオーダー)

  • 生ビール
  • 瓶ビール
  • 焼酎(芋 & 麦)
  • 日本酒(熱燗 & 冷酒)
  • ワイン(赤 & 白)
  • 梅酒・ハイボール・ジンジャーハイボール・レモンサワー
  • ソフトドリンク