1月10日(日)日替わりおすすめメニュー

 

 

【自慢の一品】

京鴨小鍋       1500円

 

定番以外でご用意している各種お酒

  • 銀の星 (宮崎) 芋焼酎
  • 三岳 (鹿児島) 芋焼酎
  • 大石長一郎 (熊本) 熟成米焼酎
  • 新政「№6」 (秋田)
  • 黒龍「石田屋」「二左衛門」(福井)

定番のお酒は「四季の地酒いろいろ」ページをご覧ください

味覚満喫会席(12・1月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

12月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      壬生菜と湯葉のお浸し

       くり豆腐

      蓮根とスルメのきんぴら

      金時人参胡麻和え

      鶏南蛮漬け

【椀物】 焼き目帆立 丸大根

【造り】 四種盛り合わせ

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋 生麩 カニ庵かけ

【揚物】 海老と野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

 

1月のお献立(1月5日~)

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      小松菜と揚げのお浸し

      菜花生ハム巻き

      丸十蜜煮

      浅利時雨煮

      さわら酢〆

【椀物】 焼き目鰤 丸大根 青味 針柚子

【造り】 四種盛り合わせ

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋 生麩 カニ庵かけ

【揚物】 海老と野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。

京風会席(12・1月の献立)

【京風会席】 お一人様 9,000円 (税込み)

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って

季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。

お客様からのご要望を献立に反映させる事も可能です。

 

12月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ 

      壬生菜と湯葉のお浸し

      くり豆腐

      蓮根とスルメのきんぴら

      金時人参胡麻和え

      鶏南蛮漬け

【吸物】 海老芋 カニ みぞれ仕立て 

【造り】 四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

      ブリ西京焼き

【凌ぎ】 茶ぶりなまこ

【鉢物】 鯛のかぶら蒸し

【揚物】 海老と雲子(たらの白子)の天ぷら

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

1月のお献立(1月5日~)

 

【前菜】 五種盛り合わせ 

      小松菜と揚げのお浸し

      菜花生ハム巻き

      丸十蜜煮

      浅利時雨煮

      さわら酢〆

【吸物】 海老芋 カニ みぞれ仕立て 

【造り】 四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

      ブリ西京焼き

【凌ぎ】 茶ぶりなまこ

【鉢物】 鯛のかぶら蒸し

【揚物】 海老と雲子(たらの白子)の天ぷら

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。

睦月のおまかせ会席(1月5日~)

おまかせ会席 お一人様 5,000円 (税込み)

(サービス料5%頂いております)

月替りのおまかせコースです。

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

 

【前菜】 五種盛り合わせ

         小松菜と揚げのお浸し

      菜花生ハム巻き

      丸十蜜煮

      浅利時雨煮

      さわら酢〆

【椀物】 海老 丸大根 青味 針柚子 

【造り】 三種盛り合わせ

【肉料理】 牛ヒレステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋万頭 べっ甲庵かけ

【鍋物】 鯛と湯葉の湯豆腐

【ご飯】 ブリ酢〆の押し寿司

【デザート】 杏仁豆腐 ラズベリーソース

 

※飲み放題については(お飲み物欄)にございます。

 

師走のおまかせ会席(12月)

おまかせ会席 お一人様 5,000円

(サービス料5%頂いております)

月替りのおまかせコースです。

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

 

【前菜】 五種盛り合わせ

         壬生菜と湯葉のお浸し

      くり豆腐

      蓮根とスルメのきんぴら

      金時人参胡麻和え

      鶏南蛮漬け

【椀物】 白魚 丸大根 

【造り】 三種盛り合わせ

【肉料理】 牛ヒレステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋万頭 べっ甲庵かけ

【鍋物】 鯛と湯葉の湯豆腐

【ご飯】 ブリ酢〆の押し寿司

【デザート】 杏仁豆腐 ラズベリーソース

 

 

 

四季の地酒いろいろ

京都と全国の地酒

蒼空「愛山」(そうくう)

産地
京都
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+2
グラス
1000円
酒 器
1600円

 

神蔵「七曜」(かぐら しちよう)

産地
京都
タイプ
純米大吟醸 無濾過生原酒
日本酒度
+2
グラス
800円
酒 器
1200円

 

招徳「京乃辛口」(しょうとく)

産地
京都
タイプ
特別純米
日本酒度
+7
グラス
550円
酒 器
850円

 

月の桂「琥珀光」(つきのかつら)

産地
京都
タイプ
純米吟醸 生酒
日本酒度
+3
グラス
750円
酒 器
1150円

 

大嶺(おおみね)

産地
山口
タイプ
大嶺3粒 山田錦
日本酒度
非公開
グラス
850円
酒 器
1300円

 

八海山「越後で候」(はっかいさん)

産地
新潟
タイプ
しぼりたて生原酒
日本酒度
+4
グラス
600円
酒 器
950円

 

新政「NO6 R,S,Xtype」(あらまさ なんばーしっくす)

産地
秋田
タイプ
生もと純米
日本酒度
±0
グラス
650円~
酒 器
1000円~

 

獺祭「磨き三割九分」(だっさい)

産地
山口
タイプ
純米大吟醸
日本酒度
+6
グラス
950円
酒 器
1500円

 

みむろ杉(みむろすぎ)

産地
奈良
タイプ
特別純米 辛口
日本酒度
+6
グラス
650円
酒 器
1000円

 

黒龍「しずく」(こくりゅう)

産地
福井
タイプ
大吟醸 しずく採り
日本酒度
+5
グラス
1500円
酒 器
2500円

 


※その他、日によりメニュー外のおすすめのお酒もご用意しております。

お鍋コース 

 

 

 てっちり鍋コース お一人様 7,500円(税込み)

 

冬の味覚の定番と言えば、河豚(ふぐ)!!という方もおられると思います。

「よし菜」でもご用意させて頂きます。

ご接待・お食事会・忘年会・新年会など皆様お集りの際には

ぜひご賞味くださいませ。

 

  • 鉄皮(てっぴ)
  • 前菜三種盛り合わせ
  • 鉄刺(てっさ)
  • てっちり
  • 雑炊
  • デザート

 

河豚唐揚げ(+1300円でお付け出来ます)


 京鴨 と 九条ねぎの鍋 お一人様 6,500円(税込み)

(サービス料5%頂いております)

 

 

柔らかくて深みのある肉質が自慢の京鴨と、新鮮な九条ねぎ

そして料理屋ならではの旨いダシが美味なるお鍋を作り上げています。

 

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • 京鴨山椒焼き
  • 京鴨と九条葱の鍋
  • 雑炊
  • デザート

 


奥丹波鶏と京野菜の鍋 お一人様 5,500円(税込み)

 

京都の丹波で大切に育てられた「奥丹波鶏」と旨みのある京野菜の取り合わせ。
定番の鶏を使ったお鍋ですが、そこは料理屋。
「よし菜」ならではの味わいをお楽しみください。

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • 奥丹波鶏唐揚げ 黒七味風味
  • 奥丹波鶏と京野菜の鍋
  • 雑炊 
  • デザート

 


 

あんこう鍋 お一人様 6,000円(税込み)

(サービス料5%頂いております)

自慢の出汁に自家製ブレンドの味噌で味わい深く

 

  • 前菜五種盛り合わせ
  • お造り三種盛り合わせ
  • あんこう唐揚げ
  • 味噌仕立て あんこう鍋
  • 雑炊
  • デザート

 


飲み放題はお一人様 2,000円(税込み)でご用意できます。(4名様より)

 

  • その他のお鍋については、ご要望に合わせて別途ご用意させていただきます。
  • 飲み放題の詳細は(お飲み物)欄にございます。
  • お鍋コースは基本、前もってのご予約のみとさせて頂きます。
    当日のご予約に関しては、誠に申し訳ございませんが直接お店にご相談下さい。
  • 2名様より、ご用意させて頂きます。

こだわりの品々-季節のお料理いろいろ

 

 

 

 

水菜 と しば漬けの

ハリハリサラダ

蓮根 と 海老の

ゆば包み揚げ

鯛と湯葉の

湯豆腐

 

よし菜人気の

定番サラダ

カジュアルなお料理にも

京都らしさを大切に

あたたかいお料理が

おいしい季節です

 

 よし菜では素材にこだわっています。

 鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の【産地を代表する美味しいもの】

【めったにお目にかからない貴重なもの】【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】

を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、

そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など

お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。

 

 湯葉・京生麩 料理

 

小鍋料理

京鴨小鍋

   

1500円

丹波鶏と九条葱の小鍋

     

1000円
   
   

 

サラダ

 

よし菜の 定番 料理 と お造り

 

揚物 料理

 

お肉 料理

 

酒の肴

 

〆のご飯

 

デザート

 

 

お飲み物

※特選地酒は「特選地酒メニュー」に移動いたしました。

ビール(キリン)

生ビール(一番絞り)

グラス

650円

 

小グラス

450円

瓶ビール(ラガー)

中瓶

700円

ノンアルコール(キリン零ICHI)

小瓶

600円

 

ウィスキー

角ハイボール

各550円

ジンジャーハイボール

 

柚子ハイボール

 

酎ハイ(サワー)

レモン酎ハイ         

各550円                   

グレープフルーツ酎ハイ 

 
宇治抹茶ハイ  
柚子酎ハイ  

果実酒・酎ハイ(サワー)

梅酒

各600円

あらごし桃酒  
あらごしみかん酒

 

 

ワイン

 

グラスワイン(赤・白)

600円

【赤ワインボトル】

トレオン カベルネ

3,500円

(チリ 重め)

レ・タンヌ オーガニック 4,500円
(フランス  重め)
   
 

【白ワインボトル】

BP シャルドネ

3,500円

(フランス 辛口)

レ・タンヌ オーガニック 4,500円
【スパークリング】

モエ・エ・シャンドン

・375ml5,800円・750ml10,000円

(フランス  辛口)

 

焼酎

 

黒伊佐錦(鹿児島)

グラス

各550円

三岳(屋久島)

グラス

 

銀の星(宮崎)

グラス

 

あらき(兵庫)

グラス

 

つくし 黒(福岡)

グラス

 

鍛高譚(北海道)

紫蘇

グラス

 

黒伊佐錦(鹿児島)

ボトル

4,000円

つくし 黒(福岡)

ボトル

4,500円

 

 

ソフトドリンク

ウーロン茶

各350円

ジンジャーエール

 

オレンジジュース(100%)

 

コーラ

 

あったか柚子茶

 

 

飲み放題について

4名様より各コースにご利用いただけます。

お一人様 120分 2,000円(90分でラストオーダー)

  • 生ビール
  • 瓶ビール
  • 焼酎(芋 & 麦)
  • 日本酒(熱燗 & 冷酒)
  • ワイン(赤 & 白)
  • 梅酒・ハイボール・ジンジャーハイボール・レモンサワー
  • ソフトドリンク

 

飲み放題付きお手頃宴会プラン お一人様 6000円

飲み放題付きお手頃宴会プラン     

お一人様 6000円(税込み)※4名様よりご用意させて頂きます

(サービス料5%頂いております)

 

献立の内容(8品)

 

  • 自家製 胡麻豆腐
  • お造り盛り合わせ
  • しば漬けと水菜のハリハリサラダ
  • 奥丹波鶏の黒七味焼き
  • 鰆(さわら)西京焼き
  • 牛ヒレステーキ 
  • 海老と蓮根の湯葉包み揚げ
  • 本日の押し寿司 赤だし

 

 

ご用意させて頂く、お席について

お人数様に合わせてご用意させて頂きます。

個室でのご用意等も、お気軽にご相談下さいませ。

 

飲み放題の内容について

  • 生ビール
  • 瓶ビール
  • 焼酎(芋 & 麦)
  • 日本酒(熱燗 & 冷酒)
  • ワイン(赤 & 白)
  • 梅酒・ハイボール・ジンジャーハイボール・レモンサワー
  • ソフトドリンク

※グラス交換制にて、90分でラストオーダーとなります。