７月２６日(金) 本日のおすすめメニュー
鴨川納涼床（※雨天休業）
本日の一品
旬の一品
お造り
おばんざい
一品
定番以外でご用意している各種お酒
- 新政「№６」R,S,X、その他限定ボトル（秋田）
- 黒龍「石田屋」「二左衛門」（福井）
定番のお酒は「四季の地酒いろいろ」ページをご覧ください
葉月（８月）の月替りおまかせ会席
おまかせ会席 お一人様 ５,２５０円（税サ込）
（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様6,300円となります）
月替りのおまかせコースです。
※当日のご予約もお受けいたしております。
【前菜】 五種盛り合わせ
レタスとしらすのお浸し
さつまいも豆腐
無花果（いちじく）の赤ワイン煮
海老と胡瓜の生姜味噌掛け
牛肉とキノコのきんぴら
【椀物】 湯葉真丈のお吸い物
【造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【肉料理】 牛ハラミステーキ 自家製おろしポン酢
【冷菜】 夏野菜の土佐酢ゼリー掛け
【強肴】 海老と賀茂茄子の揚げ出し
【ご飯】 はまち酢〆の押し寿司
【デザート】 黒蜜豆乳プリン
※飲み放題付きの場合は４名様以上のご予約からでお一人様7,770円（税サ込）にてご用意しております。詳しくは（お飲み物欄）にございます。（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様8,820円となります）
京風会席（７月、8月のお献立）
【京風会席】 お一人様 ９,４５０円 （税サ込み）
（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様10,500円となります）
当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って
季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。
７月のお献立
【前菜】 五種盛り合わせ
水菜とキノコのおひたし
鶏の西京焼き
ズッキーニと揚げの白和え
南瓜豆腐
海老とオクラの胡麻クリームかけ
【吸物】 焼目太刀魚（たちうお）と焼き茄子のお吸い物
【造り】 鮮魚四種と鱧（はも）落とし、焼霜
【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢
鮎（あゆ）焼き
【凌ぎ】 鰺（あじ）と胡瓜、甘酢ミョウガの酢の物
【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ（鴨団子、冬瓜、ずいき、生麩など）
【揚物】 鱧（はも）の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み
【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし
【デザート】 盛り合わせ
８月のお献立
【前菜】 五種盛り合わせ
レタスとしらすのお浸し
さつまいも豆腐
無花果（いちじく）の赤ワイン煮
海老と胡瓜の生姜味噌掛け
牛肉とキノコのきんぴら
【吸物】 焼目甘鯛（ぐじ）と冬瓜、順才のお吸い物
【造り】 鮮魚四種と鱧（はも）落とし、焼霜
【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢
鮎（あゆ）焼き
【凌ぎ】 蛸（たこ）、トマト、オクラの梅かつおのせ
【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ（鱧の子豆腐、加茂茄子、ずいきなど）
【揚物】 鱧（はも）の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み
【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし
【デザート】 盛り合わせ
※飲み放題付きの場合は４名様以上のご予約からでお一人様11,970円（税サ込）にてご用意しております。詳しくは（お飲み物欄）にございます。（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様13,020円となります）
味覚満喫会席（７月、8月のお献立)
【味覚満喫会席】 お一人様７,３５０円 （税サ込み）
（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様8,400円となります）
京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、
斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。
※当日のご予約もお受けいたしております。
７月のお献立
【前菜】 五種盛り合わせ
水菜とキノコのおひたし
鶏の西京焼き
ズッキーニと揚げの白和え
南瓜豆腐
海老とオクラの胡麻クリームかけ
【椀物】 焼目かますと焼き茄子のお吸い物
【造り】 鮮魚四種と鱧（はも）落とし
【焼物】 鴨山椒焼き 鰆（さわら）西京焼き
【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ（海老、冬瓜、新さつま芋、生麩など）
【揚物】 鱧（はも）と野菜の天ぷら
【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし
【デザート】 盛り合わせ
８月のお献立
【前菜】 五種盛り合わせ
レタスとしらすのお浸し
さつまいも豆腐
無花果（いちじく）の赤ワイン煮
海老と胡瓜の生姜味噌掛け
牛肉とキノコのきんぴら
【椀物】 焼目鯒（こち）と冬瓜のお吸い物
【造り】 鮮魚四種と鱧（はも）落とし
【焼物】 鴨山椒焼き 鰆（さわら）西京焼き
【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ（鱧の子豆腐、小芋、ずいきなど）
【揚物】 鱧（はも）の天ぷら
【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし
【デザート】 盛り合わせ
※飲み放題付きの場合は４名様以上のご予約からでお一人様9,870円（税サ込）にてご用意しております。
詳しくは（お飲み物欄）にございます。（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様10,920円となります）
四季の地酒いろいろ
京都と全国の地酒
蒼空「愛山」（そうくう）
- 産地
- 京都
- タイプ
- 純米大吟醸
- 日本酒度
- ＋２
- グラス
- １１００円
- 酒 器
- １８００円
神蔵「七曜」（かぐら しちよう）
- 産地
- 京都
- タイプ
- 純米大吟醸 無濾過生原酒
- 日本酒度
- ＋２
- グラス
- ８5０円
- 酒 器
- １3００円
招徳「京乃辛口」（しょうとく）
- 産地
- 京都
- タイプ
- 特別純米
- 日本酒度
- ＋７
- グラス
- ５５０円
- 酒 器
- ８５０円
玉川「アイスブレーカー」（たまがわ）
- 産地
- 京都
- タイプ
- 純米吟醸 無濾過生原酒
- 日本酒度
- 非公開
- グラス
- ６５０円
- 酒 器
- ―――
英勲「無圧」（えいくん）
- 産地
- 京都
- タイプ
- 特別純米生原酒 無圧搾り
- 日本酒度
- ＋２
- グラス
- ６５０円
- 酒 器
- １０００円
飛鸞「にこまる」（ひらん）
- 産地
- 長崎
- タイプ
- 純米 無濾過生原酒 生酛造り
- 日本酒度
- 非公開
- グラス
- ８５０円
- 酒 器
- １３００円
日置桜「青冴え」（ひおきざくら）
- 産地
- 鳥取
- タイプ
- 特別純米
- 日本酒度
- ＋９,２
- グラス
- ７００円
- 酒 器
- １１００円
みむろ杉「Dio Abita」（みむろすぎ）
- 産地
- 奈良
- タイプ
- 無濾過原酒
- 日本酒度
- 非公開
- グラス
- ８００円
- 酒 器
- １２００円
新政「Ｎｏ．6」（あらまさ なんばーしっくす）
- 産地
- 秋田
- タイプ
- 生もと純米 木桶仕込み
- 日本酒度
- 非公開
- グラス
- １２００円～
- 酒 器
- ２０００円～
黒龍「しずく」（こくりゅう）
- 産地
- 福井
- タイプ
- 大吟醸 しずく採り
- 日本酒度
- +５
- グラス
- １６００円
- 酒 器
- ２７００円
※その他、日によりメニュー外のおすすめのお酒もご用意しております。
文月（７月）の月替りおまかせ会席
おまかせ会席 お一人様 ５,２５０円（税サ込）
（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様6,300円となります）
月替りのおまかせコースです。
※当日のご予約もお受けいたしております。
【前菜】 五種盛り合わせ
水菜とキノコのおひたし
鶏の西京焼き
ズッキーニと揚げの白和え
南瓜豆腐
海老とオクラの胡麻クリームかけ
【椀物】 もろこし真丈のお吸い物
【造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【肉料理】 牛ハラミステーキ 自家製おろしポン酢
【冷やし鉢】 にしんと丸茄子
【揚物】 鱚（きす）と万願寺の天ぷら
【ご飯】 烏賊（いか）と飛子の押し寿司
【デザート】 杏仁豆腐 マンゴーソース
※飲み放題付きの場合は４名様以上のご予約からでお一人様7,770円（税サ込）にてご用意しております。詳しくは（お飲み物欄）にございます。（※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様8,820円となります）
【 鴨川納涼床 】についてのご案内※５月１日～９月末日
今年（２０２４）の『納涼床』は５月～９月末まで営業いたします。
ご予約・お問い合わせなど、お気軽にご連絡下さい。
営業時間 １７時 より ２２時 ３０分（２２時ラストオーダー）
鴨川の流れと 東山連峰を望みながら
ご家族・お友達と、ご接待やご宴会などなど
京都の夏を代表する風物詩 鴨川納涼床にて
夏のお料理と季節の日本酒と共に、贅沢なひと時をお楽しみ下さいませ
鴨川納涼床の営業は、５月１日～９月末まで
※当店の納涼床はテーブルとイスのスタイルです。
お料理について、【３種類の会席料理】と【単品料理（ご予約が混み合う週末、GW、祇園祭、お盆などのご予約は会席料理のみとなります）】でご利用頂けます
- 納涼床をご利用・ご予約のお客様には床席料と致しまして
お一人様につき１０５０円頂戴しております。（上記会席料理の金額は席料込みです）
- 納涼床のご利用は２時間制とさせて頂いております。
- 納涼床をご予約のお客様は雨天・荒天の場合、店内のお席にてご用意いたします。（お食事の途中からの降雨も含みます）
- GW、祇園祭、お盆、週末などの混み合う日はコース料理のみで営業させていただきます。
- 雨天時は屋外の為、基本的には川床席は休業とさせて頂きますが、 店内の営業は通常通り致しております。
- 大変申し訳ございませんが、川床席は席数が限られておりお客様のお人数によってお席を配置いたしますので、ご予約時に川側、景色の見やすい席などお席の場所指定は承っておりませんのでご理解の程よろしくお願いいたします。
- ネット予約が満席の場合でも１７時～の早いお時間ですとご用意出来る場合があります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
舞妓さんプラン
☆:*:・ ☆:*:・ 先斗町 四季 よし菜 特別企画 ・:*:☆ ・:*:☆
先斗町 四季 よし菜 だからこその 特別企画です。
京の花街、先斗町ならではの思い出作りが堪能できる人気のプランです。
※舞妓さんの手配がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
ご利用は１名様からご利用出来ます
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- 舞妓さんの手配は１名につき５２、５００円（税サ込）で承ります。
- ご希望の人数を手配いたします。（例えば１０名様で舞妓１名の手配でも大丈夫です）
- お食事は【飲み放題付き会席コース】７，７７０円、９，８７０円、１１，９７０円（税込サ込）よりお選び下さい。
- 開始時間は１８：００からとなります。
- 舞妓さん手配あとのキャンセルは受け付けかねますのでご了承下さい。
舞妓さんプラン一例（４名様でお料理７７７０円、舞妓さん1人手配の場合）
お一人様の料金２０，８９５円（税・サ・花代込み）
※日時・人数などにより異なる場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。
こだわりの品々－季節のお料理いろいろ
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水菜 と しば漬けの
ハリハリサラダ
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京豆腐の和風サラダ
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鯛と湯葉の
湯豆腐
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よし菜人気の
定番サラダ
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京都ならではの食材で
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旬の食材で季節のおすすめ料理をご用意
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よし菜では素材にこだわっています。
鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の【産地を代表する美味しいもの】
【めったにお目にかからない貴重なもの】【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】
を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、
そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など
お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。
湯葉・京生麩 料理
サラダ
よし菜の定番 料理とお造り
揚物 料理
お肉 料理
酒の肴
〆のご飯
デザート
お飲み物
※特選地酒は「特選地酒メニュー」に移動いたしました。
ビール（キリン）
ウィスキー
酎ハイ（サワー）
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レモン酎ハイ
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各５５０円 |
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グレープフルーツ酎ハイ
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| 宇治抹茶ハイ |
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| 柚子酎ハイ |
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果実酒・酎ハイ（サワー）
ワイン
焼酎
ソフトドリンク
飲み放題について
４名様より 各コースにご利用いただけます。
お一人様 １２０分 ２,５２０円（９０分でラストオーダー、税サ込み）
- 瓶ビール
- 焼酎（芋 ＆ 麦）
- 日本酒（熱燗 ＆ 冷酒）
- ワイン（赤 ＆ 白）
- 梅酒・ハイボール・ジンジャーハイボール・レモンサワー
- ソフトドリンク
