味覚満喫会席(8月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

 (納涼床ご利用の際は席料をお一人につき1000円頂いております)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

8月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

             水菜とキノコのお浸し

      さつまいも豆腐

      枝豆ととうもろこしの白和え

      海老ときゅうりの黄身酢掛け

      鶏のチャップ煮

【椀物】 焼目あゆ 冬瓜

【造り】 鱧(はも)おとしと二種

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

【冷やし鉢】 鱧の子ゼリー寄せ 加茂茄子 ずいき 青味

【揚物】 鱧(はも)と京野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題は4名様より、お一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。