京風会席(5月、6月)の献立(※2日前までにご予約をお願いします)

【京風会席】 お一人様 9,450円 (税サ込み)

 (※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様10,500円となります)

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って

季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。

 

5月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                  もずく酢

      オクラと椎茸の白和え

      湯葉豆腐

      蛸梅肉和え

      鶏ケチャップ煮

【吸物】 ぼたん鱧(はも)のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     若鮎の塩焼き

【凌ぎ】 鱧(はも)と順才

【鉢物】 炊き合わせ(冬瓜、鴨団子、生麩、湯葉など)

【揚物】 鱧(はも)と車海老の天ぷら

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

6月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                 じゃこと水菜のお浸し

      ミニトマト甲州煮

      南瓜豆腐

      鱚(きす)南蛮漬け

      笹身と九条葱の酢味噌かけ

【吸物】 焼目鯒(こち)と焼茄子のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎の塩焼き

【凌ぎ】 鱧(はも)と順才

【冷やし鉢】 冷製炊き合わせ(鴨ロース、冬瓜、ずいき、小芋など)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み揚げ

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題は4名様より、お一人様2,520円(税サ込)にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。