京風会席(1、2月)の献立(※前日までにご予約をお願いします)

【京風会席】 お一人様 9,000円 (税込み)

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って

季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。

 

1月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

          水菜と浅利のお浸し

      あんこう南蛮漬け

      菜花の生ハム巻

      人参豆腐

      春菊とごぼうの白和え

【吸物】 焼目甘鯛(ぐじ)と丸大根のお吸い物 

【造り】 四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鰆(さわら)の黒七味焼

【凌ぎ】 かに酢

【鉢物】 蕪蒸し

【鍋物】 寒鰤(ぶり)のしゃぶしゃぶ鍋

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

2月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

            白菜とじゃこのお浸し

      うすい豆腐

      あんこうオランダ煮

      菜昆布〆黄身酢かけ

      せりと揚げの白和え

【吸物】 蛤(はまぐり)と玉子豆腐のお吸い物 

【造り】 四種盛り合わせ

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     寒鰤(ぶり)幽庵焼き

【凌ぎ】 茶ぶりなまこ酢

【鉢物】 蕪蒸し

【揚物】 白魚のかき揚げと山菜の天ぷら

【ご飯】 穴子寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題は4名様より、お一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。