味覚満喫会席(7月のお献立)

【味覚満喫会席】 お一人様7,350円(税サ込み)※川床でご利用の場合は8,400円(税サ席料込み)となります。

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に旬の味覚を満喫出来る8品の会席です。

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

7月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                 水菜とじゃこのお浸し

      蛸(たこ)の梅肉和え

      南瓜豆腐

      鰯(いわし)の揚げ煮

      豚肉とキノコの旨煮

【椀物】 焼目かますと焼茄子のお吸い物

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし

【焼物】 鴨山椒焼き 鰆(さわら)西京焼き

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ(冬瓜、紅ずいき、小芋、海老など)

【揚物】 鱧(はも)と野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様9,870円(税サ込)※川床でご利用の場合は10,920円(税サ席料込み)にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。