味覚満喫会席(12・1月)の献立

【味覚満喫会席】 お一人様7,000円 (税込み)

 

京料理の基本と季節を代表する素材を大切に、

斬新且つ繊細なオリジナリティあるれるお料理をコースにてお楽しみください。

 

※当日のご予約もお受けいたしております。

 

12月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      壬生菜と湯葉のお浸し

       くり豆腐

      蓮根とスルメのきんぴら

      金時人参胡麻和え

      鶏南蛮漬け

【椀物】 焼き目帆立 丸大根

【造り】 四種盛り合わせ

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋 生麩 カニ庵かけ

【揚物】 海老と野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

 

1月のお献立(1月5日~)

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      小松菜と揚げのお浸し

      菜花生ハム巻き

      丸十蜜煮

      浅利時雨煮

      さわら酢〆

【椀物】 焼き目鰤 丸大根 青味 針柚子

【造り】 四種盛り合わせ

【肉料理】 和牛サーロインステーキ 和風ソース

【鉢物】 海老芋 生麩 カニ庵かけ

【揚物】 海老と野菜の天ぷら

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※食材の都合上、日により一部内容を変更する場合がございますが、ご了承くださいませ。

※飲み放題はお一人様2,000円にてご用意しております。

詳しくは(お飲み物欄)にございます。