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水菜 と しば漬けの ハリハリサラダ |
蓮根 と 海老の ゆば包み揚げ |
鯛と湯葉の 湯豆腐
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よし菜人気の 定番サラダ |
カジュアルなお料理にも 京都らしさを大切に |
あたたかいお料理が おいしい季節です |
よし菜では素材にこだわっています。
鮮魚は京都・関西はもちろん、全国各地の【産地を代表する美味しいもの】
【めったにお目にかからない貴重なもの】【今までは港町でしか食されていなかった珍しいもの】
を大切なテーマに 新鮮な京野菜を中心に季節の旬のお野菜、
そして、京都ならではの豆腐に湯葉、生麩など
お客様に美味しいと言ってもらえるために走り回って集めております。
湯葉・京生麩 料理
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生湯葉刺身
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８５０円 |
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京生麩 と 茄子の 揚げ出し
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７００円 |
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蓮根 と 海老の ゆば包み揚げ
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７５０円 |
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鯛と湯葉の湯豆腐（写真は３人前） |
９５０円 |
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京生麩の 田楽
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８５０円 |
小鍋料理
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京鴨小鍋
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１５００円 |
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丹波鶏と九条葱の小鍋
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１０００円 |
サラダ
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水菜 と しば漬けの ハリハリサラダ
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８５０円 |
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京豆腐の和風のサラダ
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８００円 |
よし菜の 定番 料理 と お造り
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お造り盛り合わせ
三名様用と二名様用でご用意しております お人数に合わせてもご用意出来ます。 |
２２００円～
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当日のお造りやおばんざい等は 【 旬替わりおすすめメニュー（毎日更新） 】をご覧ください。 |
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特製 胡麻豆腐
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５００円 |
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だし巻き 玉子
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６５０円 |
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鰆（さわら）の 西京味噌漬け焼き
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８００円 |
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京の漬物 盛り合わせ
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８５０円 |
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よし菜の 鴨ロース |
９５０円 |
揚物 料理
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帆立の グラタンコロッケ
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７００円 |
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若鶏の 唐揚げ
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７５０円 |
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カマンベールチーズのフライ
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８５０円 |
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海老 と 野菜の 天ぷら
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１２００円 |
お肉 料理
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若鶏の 黒七味焼き
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８５０円 |
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豚ロースの 柚子胡椒焼き
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９００円 |
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牛フィレ肉のステーキ 和風おろしソース
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１８００円 |
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和牛サーロイン ステーキ
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２４００円 |
酒の肴
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鯛（たい）ワタの 塩辛
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６００円 |
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エイヒレの 炙り
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６５０円 |
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いか肝和え |
５５０円 |
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炙りへしこ |
７００円 |
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ほや塩辛 |
６００円 |
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からすみ 大根
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１５００円 |
〆のご飯
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煮穴子の棒寿司 ３カン・６カン
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75０円 １35０円 |
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とろとろ湯葉の 庵かけご飯
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７００円 |
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鯛（たい）の ユッケご飯
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７００円 |
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じゃこ 紫蘇 ご飯
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５００円 |
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本日の 押し寿司（３カン）
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７００円 |
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お茶漬け （梅 ・ 鮭 ・ じゃこ）
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各５５０円 |
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赤だし
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３５０円 |
デザート
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クレームブリュレ
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５５０円 |
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ガトーショコラ
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５５０円 |
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月替わりデザート |
４００円 |
