京風会席(7月のお献立※2日前までにご予約をお願いいたします)

【京風会席】 お一人様 9,450円(税サ込み)※川床でご利用の場合は10,500円(税サ席料込み)となります。

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の贅沢な食材を使った9品の京風会席です。

 

7月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                 水菜とじゃこのお浸し

      蛸(たこ)の梅肉和え

      南瓜豆腐

      鰯(いわし)の揚げ煮

      豚肉とキノコの旨煮

【吸物】 焼目太刀魚と焼茄子のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、鱧焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎(あゆ)塩焼き

【凌ぎ】 カワハギの肝和え

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ(冬瓜、新さつま芋、紅ずいき、生麩など)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み揚げ

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様11,970円(税サ込)※川床でご利用の場合は13,020円(税サ席料込み)にてご用意しております。詳しくは(お飲み物欄)にございます。