京風会席(7月、8月のお献立)

【京風会席】 お一人様 9,450円 (税サ込み)

(※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様10,500円となります)

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の素材を使って

季節の美味しいお料理を提供させて頂いております。

 

7月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                水菜とキノコのおひたし

                鶏の西京焼き

       ズッキーニと揚げの白和え

       南瓜豆腐

       海老とオクラの胡麻クリームかけ

【吸物】 焼目太刀魚(たちうお)と焼き茄子のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎(あゆ)焼き

【凌ぎ】 鰺(あじ)と胡瓜、甘酢ミョウガの酢の物

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ(鴨団子、冬瓜、ずいき、生麩など)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

8月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

      レタスとしらすのお浸し

      さつまいも豆腐

      無花果(いちじく)の赤ワイン煮

      海老と胡瓜の生姜味噌掛け

      牛肉とキノコのきんぴら

【吸物】 焼目甘鯛(ぐじ)と冬瓜、順才のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎(あゆ)焼き

【凌ぎ】 蛸(たこ)、トマト、オクラの梅かつおのせ

【冷やし鉢】 季節の冷製炊き合わせ(鱧の子豆腐、加茂茄子、ずいきなど)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様11,970円(税サ込)にてご用意しております。詳しくは(お飲み物欄)にございます。(※納涼床でご利用の際は税サ席料込でお一人様13,020円となります)