京風会席(5月のお献立※2日前までにご予約をお願いいたします)

【京風会席】 お一人様 9,450円(税サ込み)※川床でご利用の場合は10,500円(税サ席料込み)となります。

 

当店料理長が自信を持って提供します。厳選された旬の贅沢な食材を使った9品の京風会席です。

 

5月のお献立

 

【前菜】 五種盛り合わせ

                  水菜と竹の子のお浸し

      苺と春菊の白和え

      湯葉豆腐

      アスパラの胡麻味噌掛け

      牛肉とごぼうのきんぴら

【吸物】 焼目鱚(きす)とわかめ豆腐のお吸い物 

【造り】 鮮魚四種と鱧(はも)落とし、鱧焼霜

【焼物】 和牛サーロインステーキ 自家製おろしポン酢

     鮎(あゆ)塩焼き

【凌ぎ】 竹の子の木の芽和え

【鉢物】 季節の炊き合わせ(鯛の子、冬瓜、丸茄子など)

【揚物】 鱧(はも)の天ぷらと海老と蓮根の湯葉包み揚げ

【ご飯】 煮穴子棒寿司と赤だし

【デザート】 盛り合わせ

 

※飲み放題付きの場合は4名様以上のご予約からでお一人様11,970円(税サ込)※川床でご利用の場合は13,020円(税サ席料込み)にてご用意しております。詳しくは(お飲み物欄)にございます。